"A Budapesti Gazdasági Főiskola (BGF) Gazdálkodási Karának Zalaegerszegi Intézetében a programok fő témája az ökogazdaság, valamint a helyi piac jelentősége lesz. Az előadásokon az érdeklődök arra is választ kapnak, hogy a helyi termékek milyen hatással vannak a piacgazdaságra és az életmódra - mondta el Kustánné Fitos Amália szervező, a dékáni hivatal vezetője az MTI-nek.
Az Infocentrum előtti tér átalakul ökopiaccá, a standokon kizárólag helyi termékeket - sajtot, bort, pálinkát, mézet - kínálnak és kóstoltatnak az árusok. Az estet vetélkedők, ügyességi játékok, virtuális számháború (melynek egyik feladata az ökolábnyom-számítás) teszi még érdekesebbé. A jó megoldásokat campus érmékkel jutalmazzák, a speciális fizetőeszközt a nyertesek az ökopiacon válthatják be helyi termékekre. Az Ökopiac, gazdaság című rendezvény - és a piaci forgatag - a késő esti órákban táncházzal zárul."

Forrás: Kutatók éjszakája - Színes programok Zalaegerszegen (Zalai Hírlap, 2014.09.23.)